فواید ویتامین D چیست؟

ویتامین D ماده مغذی مورد نیاز بدن شما برای ساخت و حفظ استخوان های سالم است. این به این دلیل است که بدن شما تنها زمانی می تواند کلسیم، جزء اصلی استخوان را جذب کند که ویتامین D موجود باشد. ویتامین D همچنین بسیاری از عملکردهای سلولی دیگر را در بدن شما تنظیم می کند. خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و محافظت کننده عصبی آن از سلامت ایمنی، عملکرد ماهیچه ها و فعالیت سلول های مغز پشتیبانی می کند.
ویتامین D به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت نمی شود، اما می توانید آن را از شیر غنی شده، غلات غنی شده و ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین دریافت کنید، همچنین هنگامی که نور مستقیم خورشید یک ماده شیمیایی موجود در پوست شما را به شکل فعال ویتامین (کلسیفرول) تبدیل می کند، بدن شما ویتامین D می سازد.
مقدار ویتامین D که پوست شما تولید می کند به عوامل زیادی از جمله زمان روز، فصل، عرض جغرافیایی و رنگدانه پوست شما بستگی دارد. بسته به محل زندگی و سبک زندگی شما، تولید ویتامین D ممکن است در طول ماه های زمستان کاهش یابد یا به طور کامل وجود نداشته باشد. کرم ضد آفتاب اگرچه برای پیشگیری از سرطان پوست مهم است، اما می تواند تولید ویتامین D را نیز کاهش دهد.
بسیاری از افراد مسن به طور منظم در معرض نور خورشید قرار نمی گیرند و در جذب ویتامین D مشکل دارند. اگر پزشک شما مشکوک باشد که ویتامین D کافی دریافت نمی کنید، یک آزمایش خون ساده می تواند سطح این ویتامین را در خون شما بررسی کند.
همچنین مصرف مولتی ویتامین D ممکن است به بهبود سلامت استخوان کمک کند.

آزمایش های اندازه گیری ویتامین D را می توانید در آزمایشگاه لشگرک با بیمه مورد نظرتان انجام دهید.

علائم کمبود ویتامین D چیست؟

علائم کمبود ویتامین D در بزرگسالان ممکن است شامل :
خستگی و درد
درد یا ضعف شدید استخوان یا عضله
شکستگی های استرسی، به ویژه در پاها، لگن و باسن
یک پزشک می تواند با انجام یک آزمایش خون ساده کمبود ویتامین D را تشخیص دهد. اگر کمبود دارید، پزشک ممکن است برای بررسی استحکام استخوان‌های شما عکس‌برداری با اشعه ایکس تجویز کند.
اگر تشخیص کمبود ویتامین D دریافت کنید، پزشک احتمالاً مصرف مکمل های ویتامین D را توصیه می کند. اگر کمبود شدید دارید، در عوض ممکن است قرص یا مایعات ویتامین D با دوز بالا را توصیه کنند.
همچنین باید از دریافت ویتامین D از طریق نور خورشید و غذاهایی که می خورید اطمینان حاصل کنید.

خطرات دریافت بیش از حد ویتامین D چیست؟

مصرف ویتامین D در دوزهای مناسب به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شود.
اگر مقادیر بیش از حد مکمل های ویتامین D مصرف کنید، ممکن است مقدار زیادی از آن را دریافت کنید. با این حال، بعید است که این امر از طریق رژیم غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید اتفاق بیفتد زیرا بدن شما میزان ویتامین D تولید شده از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید را تنظیم می کند.
سمیت ویتامین D می تواند منجر به افزایش سطح کلسیم خون شما شود. کودکان ۹ سال و بزرگتر، بزرگسالان و زنان باردار و شیردهی که بیش از ۴۰۰۰ واحد بین المللی ویتامین D در روز مصرف می کنند ممکن است این موارد را تجربه کنند:
حالت تهوع
بی تفاوتی
استفراغ
درد شکم
کم آبی بدن
گیجی
افزایش تشنگی
مشکلات ریتم قلب
سنگ کلیه و آسیب کلیه

برخی از منابع غذایی ویتامین D

برخی از غذاها به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند و برخی دیگر با آن غنی شده اند. شما می توانید ویتامین D را در غذاهای زیر پیدا کنید:
ماهی سالمون
ساردین
شاه ماهی
کنسرو تن
روغن کبد ماهی کاد
جگر گاو
زرده تخم مرغ
میگو
قارچ های معمولی و آنهایی که با اشعه ماوراء بنفش درمان شده اند
شیر (غنی شده)
برخی از غلات و بلغور جو دوسر (غنی شده)
ماست (غنی شده)
آب پرتقال (غنی شده)
دریافت ویتامین D کافی هر روز از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید و غذا به تنهایی می تواند سخت باشد، بنابراین مصرف مکمل های ویتامین D می تواند کمک کننده باشد.

بدن ما چقدر ویتامین D نیاز دارد؟

بحث هایی در مورد میزان ویتامین D مورد نیاز برای عملکرد مطلوب وجود دارد. مطالعات اخیر نشان می دهد که ما بیشتر از آنچه قبلا تصور می شد به ویتامین D نیاز داریم.
مقدار مجاز رژیم غذایی توصیه شده برای ویتامین D به شرح زیر است:
نوزادان (۰ تا ۱۲ ماه): ۱۰ میکروگرم (۴۰۰ IU)
کودکان و نوجوانان: ۱۵ میکروگرم (۶۰۰ IU)
بزرگسالان ۱۸ تا ۷۰ ساله: ۱۵ میکروگرم (۶۰۰ IU)
بزرگسالان بالای ۷۰ سال: ۲۰ میکروگرم (۸۰۰ IU)
زنان باردار یا شیرده: ۱۵ میکروگرم (۶۰۰ IU)

تداخلات دارویی احتمالی ویتامین D چیست؟

آلومینیوم. مصرف ویتامین D و بایندرهای فسفات حاوی آلومینیوم، که ممکن است برای درمان سطوح بالای فسفات سرم در افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی استفاده شود، ممکن است در درازمدت باعث ایجاد سطوح مضر آلومینیوم در افراد مبتلا به نارسایی کلیه شود.
داروهای ضد تشنج. داروهای ضد تشنج فنوباربیتال و فنی توئین (Dilantin، Phenytek) باعث افزایش تجزیه ویتامین D و کاهش جذب کلسیم می شوند.
آتورواستاتین (لیپیتور). مصرف ویتامین D ممکن است بر نحوه پردازش این داروی کلسترول توسط بدن شما تأثیر بگذارد.
کلسیپوترین (دوونکس، سوریلوکس). ویتامین D را با این داروی پسوریازیس مصرف نکنید. این ترکیب ممکن است خطر کلسیم بیش از حد در خون (هیپرکلسمی) را افزایش دهد.
کلستیرامین (پروالیت). مصرف ویتامین D با این داروی کاهش دهنده کلسترول می تواند جذب ویتامین D شما را کاهش دهد.
بسترهای سیتوکروم P-450 3A4 (CYP3A4). اگر داروهایی را مصرف می کنید که توسط این آنزیم ها پردازش می شوند، با احتیاط از ویتامین D استفاده کنید.
دیگوکسین (لانوکسین). از مصرف دوزهای بالای ویتامین D با این داروی قلبی خودداری کنید. دوزهای بالای ویتامین D می تواند باعث هیپرکلسمی شود که خطر مشکلات قلبی کشنده را افزایش می دهدبا دیگوکسین
دیلتیازم (کاردیزم، تیازاک، دیگران). از مصرف دوزهای بالای ویتامین D با این داروی فشار خون خودداری کنید. دوزهای بالای ویتامین D می تواند باعث هیپرکلسمی شود که ممکن است اثربخشی دارو را کاهش دهد.
Orlistat (Xenical، Alli). مصرف این داروی کاهش وزن می تواند جذب ویتامین D شما را کاهش دهد.
دیورتیک های تیازیدی. مصرف این داروهای فشار خون همراه با ویتامین D خطر هیپرکلسمی را افزایش می دهد.
استروئیدها . مصرف واسطه های استروئیدی مانند پردنیزون می تواند جذب کلسیم را کاهش داده و پردازش ویتامین D بدن شما را مختل کند.
ملین های محرک. استفاده طولانی مدت از دوزهای بالای ملین های محرک می تواند جذب ویتامین D و کلسیم را کاهش دهد.
وراپامیل (Verelan، Calan SR). مصرف دوزهای بالای ویتامین D با این داروی فشار خون می تواند باعث هیپرکلسمی شود و همچنین ممکن است اثربخشی وراپامیل را کاهش دهد.

تحقیقات در مورد استفاده از ویتامین D برای شرایط خاص نشان می دهد:
سرطان. یافته‌های مربوط به فواید ویتامین D برای پیشگیری از سرطان متفاوت است. مطالعات بیشتری برای تعیین اینکه آیا مکمل ویتامین D ممکن است خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش دهد، مورد نیاز است.
سلامت شناختی. تحقیقات نشان می دهد که سطوح پایین ویتامین D در خون با زوال شناختی مرتبط است. با این حال، مطالعات بیشتری برای تعیین مزایای مکمل ویتامین D برای سلامت شناختی مورد نیاز است.
اختلالات استخوانی ارثی. مکمل های ویتامین D را می توان برای کمک به درمان اختلالات ارثی ناشی از ناتوانی در جذب یا پردازش ویتامین D، مانند هیپوفسفاتمی خانوادگی، استفاده کرد.
اسکلروز چندگانه. تحقیقات نشان می دهد که مصرف طولانی مدت ویتامین D خطر ابتلا به مولتیپل اسکلروزیس را کاهش می دهد.
استئومالاسی. مکمل های ویتامین D برای درمان بزرگسالان مبتلا به کمبود شدید ویتامین D، که منجر به از دست دادن محتوای مواد معدنی استخوان، درد استخوان، ضعف عضلانی و استخوان های نرم (استئومالاسی) می شود، استفاده می شود.
پوکی استخوان. مطالعات نشان می دهد افرادی که ویتامین D و کلسیم کافی در رژیم غذایی خود دریافت می کنند می توانند از دست دادن مواد معدنی استخوان را کاهش دهند، به جلوگیری از پوکی استخوان و کاهش شکستگی استخوان کمک کنند. از پزشک خود بپرسید که آیا برای پیشگیری یا درمان پوکی استخوان به مکمل کلسیم و ویتامین D نیاز دارید یا خیر.
پسوریازیس. استفاده از ویتامین D یا یک داروی موضعی حاوی ترکیب ویتامین D به نام کلسیپوترین روی پوست می‌تواند پسوریازیس پلاکی را در برخی افراد درمان کند.
راشیتیسم. این وضعیت نادر در کودکان مبتلا به کمبود ویتامین D ایجاد می شود. مصرف مکمل ویتامین D می تواند از این مشکل پیشگیری کرده و آن را درمان کند.
بدون ویتامین D استخوان های شما می توانند نرم، نازک و شکننده شوند. کمبود ویتامین D نیز با پوکی استخوان مرتبط است. اگر ویتامین D کافی از طریق نور خورشید یا منابع غذایی دریافت نمی کنید، ممکن است به مکمل های ویتامین D نیاز داشته باشید.

فواید ویتامین Dچیست؟

ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی در خانواده ای از ترکیبات است. دریافت ویتامین D کافی به رشد و تکامل استخوان ها و دندان ها کمک می کند و همچنین مقاومت در برابر برخی بیماری ها را بهبود می بخشد. ویتامین D فواید دیگری نیز دارد و ممکن است در کاهش خطر مولتیپل اسکلروزیس (MS) نیز نقش داشته باشد.
ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی در خانواده ای از ترکیبات است که شامل ویتامین های D1، D2 و D3 است.
ویتامین D چندین عملکرد مهم دارد. شاید حیاتی ترین آنها تنظیم جذب کلسیم و فسفر و تسهیل عملکرد طبیعی سیستم ایمنی باشد.
دریافت ویتامین D کافی برای رشد و تکامل معمولی استخوان ها و دندان ها و همچنین بهبود مقاومت در برابر بیماری های خاص مهم است.
در ادامه اطلاعات بیشتری در مورد فواید ویتامین D، به علاوه اطلاعاتی در مورد مضرات، میزان نیاز شما و غذاهای حاوی ویتامین D به شما می دهیم.
۱٫ ویتامین D ممکن است با بیماری مبارزه کند
علاوه بر فواید اولیه، تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین D ممکن است در موارد زیر نیز نقش داشته باشد:
کاهش خطر مولتیپل اسکلروزیس (MS). یک بررسی در سال ۲۰۱۸ از مطالعات مبتنی بر جمعیت نشان داد که سطوح پایین ویتامین D با افزایش خطر ابتلا به MS مرتبط است.
کاهش احتمال بیماری قلبی. سطوح پایین ویتامین D با افزایش خطر بیماری های قلبی مانند فشار خون بالا، نارسایی قلبی و سکته مرتبط است. اما مشخص نیست که آیا کمبود ویتامین D به بیماری قلبی کمک می کند یا خیر.
کاهش احتمال ابتلا به بیماری های شدید. اگرچه مطالعات متنوع هستند، اما ویتامین D ممکن است احتمال ابتلا به آنفولانزای شدید و کرونا را کاهش دهد. یک بررسی اخیر نشان داد که سطوح پایین ویتامین D به سندرم دیسترس تنفسی حاد کمک می کند.
حمایت از سلامت ایمنی افرادی که سطح ویتامین D کافی ندارند ممکن است در معرض خطر ابتلا به عفونت ها و بیماری های خودایمنی مانند آرتریت روماتوئید، دیابت نوع ۱ و بیماری التهابی روده باشند.

۲٫ ویتامین D ممکن است خلق و خو را تنظیم کند و افسردگی را کاهش دهد
تحقیقات نشان داده است که ویتامین D ممکن است نقش مهمی در تنظیم خلق و خو و کاهش خطر افسردگی داشته باشد.
بررسی ۷۵۳۴ نفر نشان داد کسانی که احساسات منفی را تجربه می‌کنند و مکمل‌های ویتامین D دریافت کرده‌اند، متوجه بهبود علائم شده‌اند. مکمل ویتامین D ممکن است به افراد مبتلا به افسردگی که کمبود ویتامین D نیز دارند،کمک کند.
مطالعه دیگری سطوح پایین ویتامین D را به عنوان یک عامل خطر برای علائم شدیدتر فیبرومیالژیا، اضطراب و افسردگی شناسایی کرد.

۳٫ ممکن است باعث کاهش وزن شود
افرادی که وزن بدن بالاتری دارند، شانس بیشتری برای کاهش سطح ویتامین D دارند.
در یک مطالعه، افراد مبتلا به چاقی که علاوه بر پیروی از یک برنامه رژیم غذایی کاهش وزن، مکمل های ویتامین D دریافت کردند، نسبت به اعضای دیگر گروه که فقط از برنامه غذایی پیروی می کردند، وزن و توده چربی بیشتری از دست دادند.
در یک مطالعه قدیمی‌تر، افرادی که روزانه مکمل‌های کلسیم و ویتامین D مصرف می‌کردند نسبت به افرادی که مکمل دارونما مصرف می‌کردند، وزن بیشتری از دست دادند. محققان می گویند که کلسیم اضافی و ویتامین D ممکن است اثر سرکوب کننده اشتها داشته باشد.
تحقیقات فعلی از این ایده که ویتامین D باعث کاهش وزن می شود پشتیبانی نمی کند، اما به نظر می رسد بین ویتامین D و وزن رابطه وجود دارد.

عوامل متعددی می توانند بر توانایی شما برای دریافت ویتامین D کافی تنها از نور خورشید تأثیر بگذارند.
ممکن است احتمال کمتری برای جذب ویتامین D کافی از خورشید وجود داشته باشد اگر:
در منطقه ای با آلودگی بالا زندگی می کنید
از ضد آفتاب استفاده کنید
بیشتر وقت خود را در داخل خانه بگذرانید
در یک شهر بزرگ زندگی می کنید که ساختمان ها جلوی نور خورشید را می گیرند
پوست تیره تری داشته باشید (هرچه سطح ملانین بالاتر باشد، پوست شما ویتامین D کمتری می تواند جذب کند.)
این عوامل می توانند خطر کمبود ویتامین D را افزایش دهند. به همین دلیل مهم است که مقداری از ویتامین D خود را از منابع غیر نور خورشید دریافت کنید.

نتیجه گیری

ویتامین D فواید بالقوه زیادی دارد. ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها را کاهش دهد، به بهبود خلق و خو و کاهش علائم افسردگی کمک کند و به مدیریت وزن کمک کند.
دریافت ویتامین D کافی از طریق رژیم غذایی سخت است، بنابراین ممکن است بخواهید از یک پزشک برای آزمایش خون و مصرف مکمل ویتامین D کمک بگیرید.